Impastatrice a spirale - alta idratazione
Impastatrici a spirale, progettate per impasti ad alta idratazione, idonea sia per utilizzo professionale, in pizzerie, panifici, pasticcerie
Caratteristiche:
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Capacità di impasto 7 kg, 30 kg (40 litri), 40 kg (55 litri) e 50 kg (70 litri)
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Con variatore di velocità da 95 a 280 giri/min.
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Vasca realizzata con fondo semi-sferico (raggio curvo - tipo pane)
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Asta taglia pasta sagomata, con raschiatore raccolta pasta
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Trasmissione a cinghie per garantire massima affidabilità e silenziositá
Ulteriori informazioni: info@mapi-bz.it
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